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鼎爷做节攻略

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  •   踏入年尾,許多家庭、冤家均會密鑼緊鼓準備宴客飯局,炮製佳餚做冬過節正為招待親友的菜式傷腦筋?「鼎爺」李家鼎帶來數以十計的拿手功夫菜後,再  踏入年尾,許多家庭、冤家均會密鑼緊鼓準備宴客飯局,炮製佳餚做冬過節正為招待親友的菜式傷腦筋?「鼎爺」李家鼎帶來數以十計的拿手功夫菜後,再特別傳授多款色、香、味俱全的得體宴客菜!鼎爺、阿譚還會跟隨過節習俗,品嚐傳統滋味。阿爺當然亦帶來揀料貼士,無論平、貴食材,他皆可做出CP值高的宴客佳餚。當中有步驟簡單的宴客菜,也不少得要花心機的功夫菜,一於跟鼎爺由淺入深學幾招,在過時過節展现廚藝!

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