寻味中国：开封篇

• 清晰：第8集
• 类型：纪录 剧情 电影 
• 主演：未知
• 年代：2023 / 中国大陆 / 许安宁
• 导演：许安宁 
• 国家/地区：中国大陆 
• 时长：9分钟
• 语言/字幕：汉语普通话
• 上映时间：2023-04-05(中国大陆)
• 更新时间：2023-05-13 10:00:31
• 详细介绍：开封，地处中原腹地，四海珍奇于此汇聚，五味浓淡在此调和。不东不西不南不北，“中”是中原文化的核心要义；不偏甜不偏咸不偏酸不偏辛不偏辣，“和”是中原肴馔的美味秘籍开封，地处中原腹地，四海珍异于此集聚，五味浓淡在此谐和。不东不西不南不北，“中”是中原文明的中心要义；不偏甜不偏咸不偏酸不偏辛不偏辣，“和”是中原肴馔的美味秘籍。八朝都城，培育了“开封城，城摞城”的奇观，也留下了跨越千年回味绵长的滋味。本篇拟分2季讲述开封滋味。第一篇《黄河的馈赠》，开封城几千年的兴衰史，总是与流经它的河流有着千丝万缕的联络，尤其是黄河。这条无独有偶的地上悬河，为开封带来有数次生死灾难的同时，也带来了种类单一的食材。第二篇《寻味东京》，以开封人的一日三餐。详情