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  • 该纪录片是国际首部“反美食”的美食纪录片  人类的文明史,其实就是食物的退化史,在漫长岁月中,赖以生活的“食物”逐突变成了“美食”,各种烹饪手腕也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有,在美食的地图中该纪录片是国际首部“反美食”的美食纪录片  人类的文明史,其实就是食物的退步史,在漫长岁月中,赖以生活的“食物”逐突变成了“美食”,各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有,在美食的地图中,总有不同地域不同风味的传统被因循保管....