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新疆味道

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  • 豆瓣 8.0《新疆味道》是新疆首部大型美食纪录片,也是国内第一部以美食为线索的新疆人文地理纪录片本片长达45分钟,共15集剧组行程两万多公里,深入新疆天山南北200多天,采访东西 上千人,拍摄并记录了十多个民族、近80种新疆特色美食,以全方位、多角度、大范畴 、高品质的方法 将新疆美食和新疆地区 的美食文化出现 给全国乃至世界人民手抓饭、烧烤、馕、特色面食、大盘鸡、水产物 、干果小吃、奶制品、酸奶冰激凌......这些已经在中国甚至海外地区 享誉盛名的新疆特色美食,以及很多不为人知的本地 特产,都在片中一一出现 。别的 ,新疆普通人家里的家常美食、祖祖辈辈流传下来的“妈妈的味道”,还有蕴含在节日与婚礼中的美食文化,都作为富厚 的情感线索贯穿本片始终,构建出一幅大美新疆的美食人文图景。

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