一清二白三红四绿

纪录片节点之《兰州牛肉面》，鉴于前段时间发生在公司门口的“兰拉”、“青拉”互掐事件，特意找来这么一部小片子解馋。回想起当年去兰州参加艺考的日子几乎是每天离不开牛肉面，而一座城市饮食习惯的养成，至少需要好几辈人味蕾的记忆传承。藏族的牛肉、汉族的粮食，加上当地回族的面食技艺，终于诞生了这一独特的美食。“一清二白三红四绿”，虽说简单，但也承载了最基本的坚持以及对生活的热情。不就是一碗拉面么，你真以为你吃到的是正宗的兰州牛肉面？……“一细，二宽，三韭叶……真是满福的很呐！”