第11集

槐花生日，无一宾客，正在气愤时，丹妮带着礼物前来祝寿。为让槐花迁坟，丹妮跟她拼了三碗酒，槐花终于答应迁坟。 丹妮无意中看到张炎给唐廷枢的信，直奔天津，独闯鸿宾楼，义正严词当面斥责李鸿章撤换唐廷枢的愚蠢举动，并让其答应收回成命。正置此时，李鸿章收到军机大臣急件，已查明收购旗昌轮船公司一案纯是盛宣怀所为，便当即应允丹妮不撤换唐廷枢。 唐廷枢说动徐润，揽下快车马路铁轨的订单。 刚搬进矿务局专为外籍技术人员建造的洋楼，丹妮举办烛光酒会庆贺乔迁之喜，跳舞时建生欲向丹妮表白爱慕之情，被早已心有所属的丹妮叉开…… 槐花听从唐廷枢的劝告，决定开办酒馆，并请唐题写店名 —— 知味酒馆。