第37集
看着张健的样子，张高秀忽然意识到自己忽略了兴趣的问题，张健虽然可以做出来好面，可是他并不快乐，这便是他不成功的主要问题。而张健这样，是因为他知道即便面已经被认可，可已经没有杭州面馆的味道，他不知道到底为什么。心里没有吃面的人，就永远没有杭州面馆的味道，这就是张高秀给出的答案。张健称自己可以和姜秀灿以外的任何人合作。
在实验室看到秀灿，张高秀很疼惜。张高秀亲自为秀灿表演自己和的面，面是有生命和信念的，就像生活一般的道理。希望不能放弃，心不能全部冷却。
吴润美召见藤源浩，告诉他在连锁店开始之后张健将担任副总，任命藤源浩做总经理助理。藤源浩觉得这一定和父亲相关，他拒绝接任。
张健觉得张林现在还没有醒来是因为对自己失望，玲玲予以安慰。张健知道自己已经没有退路，连锁店的方案马上就要实施，他不能出现差错，他要保护自己的母亲，虽然他对吴润美的做法并不认同。玲玲告诉张健杭州面馆的味道需要用心去体会。
连锁店已经正式启动，为了防止张林醒来剥夺了张健的一切，吴润美叮嘱张健做徐有才的女婿。
吴润美在实验室找到张高秀商议张健和玉婷的婚事，对此张高秀愤怒，他知道吴润美是为了徐家的钱。张高秀让张健自己决定，吴润美乐得美滋滋。
玲玲亲自为秀灿煮方便面，面的表层是鸡蛋兔子，还有胡萝卜心。看着这个兔子，秀灿心里温暖至极。秀灿含着感动与温馨、回忆与憧憬大口的吃着玲玲煮的爱心面。
吃光了玲玲煮的面，秀灿觉得温暖和幸福，他觉得自己整个人都被融化了，他第一次知道一碗方便面也会让自己体会到幸福，这碗包含心意的面，被姜秀灿称为“幸福的面条”。秀灿担心自己的手，不知道它什么时候能恢复状态，玲玲握着秀灿的手，讲述着张高秀对吃面的见解。玲玲的话和玲玲的面让秀灿对杭州面馆做了更深刻的认识和讲述，永远站在顾客的角度才是杭州面馆的宗旨。
秀灿终于知道面馆味道来源于顾客，张高秀建议他和自己学太极拳以有助于手的恢复和对面馆味道的更深层次的理解。
张健带着玉婷看礼服，而玉婷的脑袋里全是和藤源浩的点点滴滴。张健为大家发放下周日的结婚请柬，藤源浩本就没有接下那请柬，借口张健踩脏了自己辛苦的劳动成果愤怒离去。玉婷不顾张健，起身追去。
玉婷拉住藤源浩希望阻止他离去，理由却说得含糊不清，她追问藤源浩是否来参加自己的婚礼。